惠灵顿至马丁堡之路之旅，与派勒瑟角的侧游
瓦伊拉帕南部的景色非常壮观：起伏的高原突然结束，形成了高质感的悬崖，这些悬崖与布满海藻和浮木的海岸线相接；里穆塔卡山脉在瓦伊拉帕湖波光粼粼的广阔区域投下阴影；北部的塔拉鲁亚山脉耸立在肥沃的平原上。在所有这些美妙景色的中心是马丁堡，一个被称为新西兰黑比诺之都的小镇，它不仅以其优质葡萄酒而闻名，而且以其屡获殊荣的黑比诺和长相思而赢得国际认可的顶级酿酒师也闻名于世。我们花了两天时间探索这个地区，参观帕利塞角灯塔，在海滩上遇见海豹，吃小龙虾和美味的绿唇贻贝，走进马丁堡几个顶级葡萄园的酒窖，沿着当地的艺术小径，在拉奇·麦克劳德的农场上骑着令人难忘的四轮自行车。
我们一大早就离开惠灵顿，上午9:30到达费瑟斯顿，这是通往瓦伊拉帕的大门。早餐是在主街一间老式的新西兰茶室里享用的，堆叠的的沃格尔烤面包和大量的茶一起。“你看到掉下来的发动机了吗？当我们的女服务员把一壶热气腾腾的茶送到我们桌上时，她问道：“这是世界上仅存的一台。”
早餐后，我们决定在博物馆里舒展双腿，发现博物馆里不仅有坠落的发动机，里木塔卡斜坡机车车辆的唯一幸存者，还有一辆斜坡制动货车和许多其他铁路纪念品。
从费瑟斯顿出发，我们向南行驶，掠过韦拉拉帕湖（Lake Wairarapa）的海岸，韦拉帕湖是北岛下最大的湿地，也是本地鸟类和候鸟的栖息地，然后穿过鲁阿曼加河（Ruamahanga River）前往费里湖（Lake Ferry）。
这个小定居点可以俯瞰波涛汹涌的帕利瑟湾和宁静的奥诺克湖。该湖由Ruamahanga河的淡水供应，并由一个狭窄的沙坑遮蔽。鲍勃和我踢开鞋子，走了一段路——两人的对比相当惊人。
在我们离开小镇之前，鲍勃一直很在意自己的胃，他记下酒店提供清蒸青口贻贝，“我们回来吃午饭吧，”他说。
在Putangrua峰顶再次与海岸相遇之前，我们稍微向内陆行驶，在那里我们向上游走去，到达这些巨大的器官管状柱，这些柱是在过去12万年中，大雨冲走淤泥和沙子，露出下面的基岩而形成的。鲍勃拍了几张照片，回来时我们注意到，停车场上方的岩石上也有少量侵蚀——它们为那些无法徒步进入山顶的游客提供了理想的一瞥。
在Ngawi，一个风景如画的渔村，坐落在高耸的Aorangi山脉的底部，迎接我们的是一排排锈迹斑斑、色彩鲜艳的推土机停在海滩上。我们看着渔民们用推土机把结实的渔船拖上岸，然后把小龙虾罐整齐地堆在村子周围。
“海鲜看起来很有诱人，”鲍勃说，我们经过被铁丝网围住的木屋，铁丝网上挂着一串串褪色的浮标。
就在帕利瑟角灯塔前不久，鲍勃发现一些海豹懒洋洋地躺在岩石海岸上，我们停下来欣赏这些美丽的野兽，确保我们与它们之间保持推荐的10米间距。
“它们比我想象的要大得多，”鲍勃说，小心翼翼地拿出相机，一只海豹抬起头，小心翼翼地睁开一只眼睛，看看谁是他的访客。
海滩上方，在饱经风霜的悬崖边上，灯塔耸立着哨兵。它是1896年用船运来的材料建造的，因为多年没有路了。
我们走了258个非常陡峭的台阶到达山顶，在北岛的最南端，我们可以看到壮丽的景色，从库克海峡的广阔沸腾到白雪皑皑的凯库拉山脉。雷鸣般的海浪冲向下面的岩石，溅起一片片含盐的浪花。当我们凝视着帕利瑟湾被风吹过的马蹄形海岸时，很难相信这些海岸为早期欧洲殖民者提供了进入该地区的主要通道。
“这是崎岖不平，但景色非常迷人的，”鲍勃说，因为我们看到意大利面一样的海带不停的在海浪里摇摆。
我们沿着海岸线返回，欣赏风景如画的海岸线的倒影，然后在湖渡口的酒店吃午餐。鲍勃选择了小龙虾，而我选择了美味的新鲜清蒸绿唇贻贝，然后我们驱车驶向内陆的马丁堡，一个宁静的小镇，那里的生活围绕着绿树成荫的城镇广场。广场周围有许多著名的建筑，这些建筑已经恢复了往日的辉煌，其中包括地标性的马丁堡酒店。我们入住时尚的客房，然后穿过马路前往马丁堡葡萄酒中心，对于那些打算发现当地葡萄酒的人来说，这是这个小镇的第一站。在这里，我们了解到该地区干燥的冲积河流阶地为种植健康的葡萄树提供了理想的条件。再加上少雨和温和的气候——炎热的夏天和干燥的秋天——从而使酿酒师推迟晾晒葡萄的时间，使葡萄酒的风味更加浓郁，酸度没有明显的损失。
我们从当地各种葡萄园中品尝葡萄酒风格，选择我们最喜欢的葡萄酒，然后出发去探索——带着一份马丁堡葡萄酒路线图。
我们的旅程从特凯兰加葡萄园开始。这个葡萄园坐落的地方是马丁堡第一个种植葡萄的地方。地下室的门位于隐蔽的花园里，在这里我们遇到了凯瑟琳·汉纳根，她指导我们品尝。她告诉我们，在葡萄园开园之前，她就在马丁堡。鲍勃对他们的黑比诺印象深刻——更不用说凯瑟琳的友好态度了——他买了几瓶。
然后我们拜访了阿塔兰吉和奇夫尼葡萄园，在那里我们品尝葡萄酒，接着我们来到马丁堡葡萄园，在那里我们幸运地与酿酒师克莱尔·穆霍兰轻松交谈，并感到高兴。她告诉我们，她已经在海外度过了好几个年份——三个在法国，两个在美国收获，一个在澳大利亚。“你从每一次收获中学到了一些东西，”她接着解释葡萄藤的年龄是如何影响葡萄酒结构的深度的。她说：“我们在新西兰的葡萄园与欧洲的任何葡萄园相比都还很年轻。”
我们经过本菲尔德和德拉马尔，那里的工人正忙着“修剪”葡萄藤，然后在温斯洛，我们与珍妮建立了融洽的关系，珍妮除了和丈夫史蒂夫一起酿酒外，还是一名艺术家，以混合媒体面具而闻名。“佩特拉”是一个惊人的面具，挂在品尝酒吧后面的墙上。“史蒂夫和我20年前买下了这片土地，”她说，“三个围场和几头牛。做了很多工作。我们的葡萄酒在与大型葡萄酒生产商的竞争中一定是出类拔萃的。”但正如鲍勃在阅读一本小册子时所指出的那样，即使是马丁堡最大的生产商帕利塞庄园（Palliser Estate）也开始了小规模的生产，并随着需求的增加而增长，如今他们的葡萄酒出口到了世界各地。
我们今天的品酒之旅已经结束——谢天谢地，因为作为司机，我已经厌倦了品尝再吐掉，我觉得我已经赢得了一杯葡萄酒——我们前往马丁堡酒店的街角定居者酒吧，在晚餐前喝一杯。当地人告诉我们，这是一个与著名酿酒师交流的地方。相反，我们遇到了一群满身泥巴的惠灵顿人，他们显然刚从怀拉拉帕四轮自行车赛回来。“你没听说旅游的事吗？当我们询问时，他们会问：“到目前为止，这是城里最好的车！”
我很想看看这群人描述的神奇景色，而鲍勃在我们西奥克兰逗留期间学会了骑四轮车，他想测试一下自己的新技能，所以我们订了一张双人票，第二天下午就可以退房了。